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[Recette] La mousse choco’lait

Ingrédients pour 6 personnes ( portions de gourmands ^^): 300g de chocolat au lait 100g de beurre 6 œufs En option : un sachet de sucre vanillé De quoi décorer Recette : Faire fondre le chocolat avec le beurre dans une casserole à feu doux Séparer les blancs des jaunes d’œufs Ajouter les jaunes au…… Lire la suite [Recette] La mousse choco’lait

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MOUSSE CHOCO AU CARAMEL BEURRE SALÉ

J’adore la mousse de choco et alors le caramel beurre salé n’en parlons pas …alors une petite recette juste à tomber ci-dessous 😉 Bon …pas aussi simple que les autres …j’ai toujours un souci pour monter des blancs en neige ou sinon …je fais cramer le caramel…c’est pas mal aussi -_- Ingrédients (pour environ 8…… Lire la suite MOUSSE CHOCO AU CARAMEL BEURRE SALÉ